 店舗内部からみた古材
店舗外観 遠景
店舗外観
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大阪市、大丸百貨店心斎橋店本館8階・屋上レストランフロア「ヴォーリズ ダイニング」誕生
4月25日(水)にリニューアルオープンした、おしゃれな大人の レストランフロア「ヴォーリズ ダイニング」の全貌を大公開!!!!!!
営業時間も、お仕事帰りに便利な午後10時までになりました。
●ナチュラルレストラン BOBOS by QUEEN ALICE
旬のオーガニック野菜などを用い、素材そのものの良さを活かしきった調理法でご提供しています。
店舗内部は、自然と安らぎをイメージした空間構成となっており、お客様に新しい「癒し」のひとときを持ってもらうことを目的にしています。
そうしたコンセプトに古材がマッチしたことから、注文を受けることができました。写真をみてわかるかと思いますが、
入口部分に門のように両脇にケヤキの柱、頭上に１本古材を使用しています。
このレストランを訪れたお客様からは、この立派な古材はどこからもってきたものなのですか？ という質問が数多く寄せられているそうです。
それもそのはず、この古材は長野市善光寺の門前で江戸時代から営業してきた老舗お茶屋さんの建物解体した際に引き取ってきた古材です。年季が違います。
大阪は長野市からは車で500km近くあるのでとても私は気軽に見に行けません。これをご覧になったお近くの方、是非その目で確認していただき、感想を寄せて下さい。
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